(°Ç°ÇÏ°Ô »ð½Ã´Ù)
‘Ȳ±ÝµÅÁöÀÇ ÇØ’ ¸Â¾Æ ¾ÈÀüÇÑ ÀӽŠÁغñÇÏ·Á¸é·
°íÀ§Çè ÀÓ»êºÎ, žƿ°»öü ÀÌ»ó·ÀúüÁß¾Æ ¹ß»ý °¡´É¼º↑
ÀӽŠÀü °Ç°°ËÁøºÎÅÍ »êÀü °ü¸®±îÁö öÀúÇÑ °ü¸® ÇÊ¿ä
Ȳ±ÝµÅÁöÀÇ ÇØ `±âÇØ³â(Ðùú¤Ò´)`À» ¸Â¾Æ ÀӽŰú Ãâ»êÀ» °èȹÇÏ´Â ºÎºÎ°¡ ¸¹´Ù. 35¼¼ ÀÌ»óÀÇ °í·É »ê¸ð³ª °íÀ§Çè »ê¸ð´Â ¹Ì¸® °Ç° »óŸ¦ ²Ä²ÄÈ÷ üũÇϰí ÀÓ½ÅÀ» °èÈ¹ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ¿ì¸®³ª¶ó´Â Ãâ»ê ¿¬·ÉÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ¾î ´õ¿í °ü½ÉÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ½ÇÁ¦ Åë°èûÀÌ ¹ßÇ¥ÇÑ 2017³â Ãâ»ýÅë°è ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é Àüü Ãâ»ê Áß 35¼¼ ÀÌ»óÀÇ »ê¸ð ºñÁßÀÌ 29.4%¿¡ ´ÞÇß´Ù. ³¯ÀÌ °¥¼ö·Ï Áõ°¡ÇÏ´Â °í·É »ê¸ð¿Í °íÀ§Çè »ê¸ðÀÇ °Ç°ÇÑ ÀӽŠÁغñ ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ °µ¿°æÈñ´ëº´¿ø »êºÎÀΰú ¼³ÇöÁÖ ±³¼ö¿Í ÇÔ²² ¾Ë¾Æº¸¾Ò´Ù.
ÀÓ½ÅÇϱâ ÁÁÀº ÀûÁ¤ ½Ã±â´Â µû·Î ÀÖ´Ù. À̸¦ ã±â À§Çؼ´Â »êÀü °Ë»ç¸¦ ÅëÇØ ÀÚ½ÅÀÇ Áúº´ »óŸ¦ È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù. »êÀü °Ë»ç´Â ÀÏÁ¤ÇÑ °Ë»çÇ׸ñÀÌ Á¤ÇØÁ® ÀÖ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï°í ´ã´çÀǰ¡ ÁøÂû ÈÄ °¢ÀÚÀÇ »óȲ¿¡ ¸Â°Ô °Ë»ç¸¦ ÁøÇàÇÏ°Ô µÈ´Ù. Æò¼Ò °Ç°ÇÑ ¿©¼ºÀ̶ó¸é ¡âÀڱðæºÎ¾Ï °Ë»ç, ¡âÃÊÀ½ÆÄ °Ë»ç, ¡âÇ÷¾× °Ë»ç, ¡â¼Òº¯ °Ë»ç µîÀ» ¹Þ°Ô µÈ´Ù. ¸¸¾à Ç÷¾×°Ë»ç¿¡¼ dzÁø°ú BÇü °£¿° ¸é¿ª·ÂÀÌ ¾ø´Ù¸é ÀӽŠÀü ¹Ì¸® ¿¹¹æÁ¢Á¾À» ¹Þ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. BÇü °£¿° ¿¹¹æÁ¢Á¾Àº 6°³¿ù°£ 3ȸ ¹Þ´Âµ¥ Á¢Á¾ ±â°£ µ¿¾È ÇÇÀÓÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. ±×·¯³ª dzÁø ¿¹¹æÁ¢Á¾Àº »ý¹é½ÅÀ» Åõ¾àÇϹǷΠÁ¢Á¾ ÈÄ ÇÑ ´Þ ÀÌ»óÀº ÇÇÀÓÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ 35¼¼ ÀÌ»ó °í·É »ê¸ð¶ó¸é ÅÂ¾Æ ¿°»öü ÀÌ»ó, °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢º´, Á¶»ê, ÀúüÁß¾Æ µî ºÒ·®ÇÑ Àӽаá°ú°¡ ¹ß»ýÇÒ À§Ç輺ÀÌ ³ô¾Æ »êÀü °Ë»ç°¡ Çʼö´Ù. ¸ðµç °í·É »ê¸ð°¡ Ưº°ÇÑ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑ ‘°íÀ§Çè ÀӽźΒ¸¦ ÀǹÌÇÏÁø ¾ÊÁö¸¸, 35¼¼ ÀÌ»óºÎÅÍ´Â Àڽŵµ ¸ð¸£°Ô °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢º´ µî ¸¸¼º ÁúȯÀÌ ÀÖÀ» ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¸¸¼ºÁúȯÀº »ê¸ð¿Í žƿ¡°Ô ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÄ ºÒ·®ÇÑ Àӽаá°ú¸¦ ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
öÀúÇÑ ÀӽŠÀüÈÄ °ü¸®´Â ÀӽŰú Ãâ»êÀÇ ºÒÈ®½Ç¼ºÀ» ÁÙÀ̰í ÀӽŠ¿¹Èĸ¦ °³¼±ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ¼±ÀÇ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ÀӽŠÁغñ¸¦ º»°ÝÀûÀ¸·Î ½ÃÀÛÇß´Ù¸é ¿±»êÀ» ¹Ì¸® º¹¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¼³ÇöÁÖ ±³¼ö´Â “¿±»ê º¹¿ëÀº Å»çÀÇ ½Å°æ°ü°á¼ÕÁõ ¹ß»ýÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù.”¸é¼ ÀӽŠÀüÈÄ °ü¸®ÀÇ Çʿ伺À» ´çºÎÇß´Ù. ÀÓ½ÅÀ» ÁغñÇÏ´Â ±â°£¿¡ ¿ù°æÀÌ ±ÔÄ¢ÀûÀ̶ó¸é ¿ù°æ ¿¹Á¤ÀÏ¿¡ ÀÓ½ÅÅ×½ºÆ®±â¸¦ ÅëÇØ ÀӽŠ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÓ½ÅÀÌ È®ÀεŠóÀ½ »êºÎÀΰú¿¡ ³»¿øÇÏ¸é ¿ì¼± ÀӽźÎÀÇ °Ç° »óÅÂ¿Í ÅÂ¾Æ »óŸ¦ °Ë»çÇÑ´Ù. ÀӽŠÃʱâ´Â À¯»ê °¡´É¼ºÀÌ °¡Àå ³ôÀ¸¸ç °Ç°ÇÑ »ê¸ðµµ ÀÓ½ÅÀ¸·Î ÀÎÇØ °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢º´ µî ³»°ú ÁúȯÀÌ »ý±â±âµµ ÇØ ÀӽŠÃʱâºÎÅÍ Àü¹®°¡¿Í ÇÔ²² ü°èÀûÀÎ »êÀü °ü¸®°¡ Áß¿äÇÏ´Ù. ¼³ÇöÁÖ ±³¼ö´Â “ÀӽŠ10ÁÖ±îÁö´Â žÆÀÇ Àå±â°¡ ¸¸µé¾îÁö´Â Áß¿äÇÑ ½Ã±â´Ù. º¹¿ëÇÏ´Â ¾à¹°¿¡ µû¶ó ±âÇü ¹ß»ý °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ¾î ¸ðµç ¾àÁ¦ º¹¿ëÀ» ÀÇ»ç¿Í »óÀÇÇϰí ü°èÀûÀ¸·Î »êÀü °ü¸®¸¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.”°í ¸»Çß´Ù.
¸ðµÎ¿¡°Ô ÁÁÁö ¾ÊÁö¸¸, ¸¸ÀÏ ´ã¹è¸¦ ÇÇ¿ì´Â Àӽźζó¸é ¹Ù·Î ±Ý¿¬ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¼³ÇöÁÖ ±³¼ö´Â “ÀӽŠÁß Èí¿¬Àº ÅÂ¾Æ ¹ßÀ° ºÎÀüÀ» À¯¹ßÇϰí ÅÂ¾Æ ±âÇü ¹ß»ý°ú ¿¬°üµÅ ÀÖ´Ù´Â º¸°í°¡ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Å¾ƿ¡ ´ëÇÑ À§Ç輺 À̿ܿ¡µµ ÀüġŹÝ, ŹÝÁ¶±â¹Ú¸®, Á¶±â ¾ç¸·ÆÄ¼ö, Á¶»ê°ú °°Àº À§Ç輺ÀÌ µÎ ¹è ÀÌ»ó Áõ°¡Çϰí Ãâ»ý ÈÄ¿¡µµ ¿µ¾Æ µ¹¿¬»ç ÁõÈıº¿¡ ÀÇÇÑ »ç¸Á·üÀÌ 3¹è ÀÌ»ó ³ô´Ù.”¸ç ¹Ýµå½Ã ±Ý¿¬ÇÒ °ÍÀ» ´çºÎÇß´Ù.
À½ÁÖµµ ÀӽŠÁß¿¡´Â ±Ý±â´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀº ÅÂ¾Æ ±âÇü À¯¹ß ¹°Áú·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç ¾ó±¼ ±âÇü, ÁßÃ߽Űæ°è ±âÇüÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù. ÅÂ¾Æ ÀÌ»óÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ ¾ËÄÚ¿Ã ³óµµ°¡ ¾î´À Á¤µµÀÎÁö Á¤È®È÷ ¾Ë·ÁÁöÁö ¾Ê¾Ò±â ¶§¹®¿¡ ¼Ò·®ÀÇ ¼úµµ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
°È±â, ¼ö¿µ, ¿ä°¡ µî °¡º¿î ¿îµ¿Àº ¹Ù¶÷Á÷ÇÏÁö¸¸, Á¶»ê À§Ç輺À̳ª ´ç´¢º´, ÀÓ½ÅÁßµ¶Áõ µîÀÌ ÀÖÀ¸¸é Àü¹®ÀÇ¿Í »ó´ãÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¿îµ¿Àº µÇµµ·Ï ÀӽŠÃʱ⸦ Áö³ª¼ ½ÃÀÛÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÀӽŠÁß±â ÀÌÈĺÎÅÍ´Â ÇÏ·ç 100~300kcal ¿·®À» ´õ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ Å¾ư¡ ¸ðüÀÇ Ã¶ºÐÀ» ÀÌ¿ëÇØ Ç÷¾×, ±ÙÀ° µîÀ» ¸¸µå´Â ½Ã±âÀ̱⿡ ºóÇ÷ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ Ã¶ºÐÁ¦¸¦ º¸ÃæÇØ¾ß ÇÑ´Ù. À½½ÄÀº Á¦ÇÑÇÏÁö ¾Ê°í °ñ°í·ç ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸³ª ÂüÄ¡ÅëÁ¶¸²Àº ¼öÀº Áßµ¶ÀÇ À§Ç輺ÀÌ ÀÖ¾î ÀÏÁÖÀÏ¿¡ µÎ ĵ ÀÌ»óÀº ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
Ä«ÆäÀÎ ¼·Ãë°¡ Áö³ªÄ¡¸é Á¶»ê°ú À¯»ê, »ç»ê °¡´É¼ºÀ» ³ôÀÌ°í ½Å»ý¾Æ üÁß¿¡ ³ª»Û ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡¹Ç·Î ÁÖÀÇÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù. Á¦´ë·Î ÀÍÈ÷Áö ¾ÊÀº °í±â³ª ¿À¿°µÈ ä¼Ò´Â ¼±Ãµ¼º ÅÂ¾Æ °¨¿°À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, °í±â´Â Àß ÀÍÇô ¸Ô°í ä¼Ò¿Í °úÀÏÀº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¸Ô´Â´Ù.
(°µ¿°æÈñ´ëº´¿ø Á¦°ø) |