김태용 기자 / 울주군이 4일 군청 1층 문수홀에서 관내 식품제조·가공업 영업자 및 위생관리책임자를 대상으로 식품안전 및 경영·마케팅 교육을 실시했다.
이번 교육은 식품제조·가공업소 종사자들의 식품안전의식을 높이기 위한‘한국식품안전관리인증원의 식품안전교육’과 차별화된 패키지 디자인 전략을 위한 사단법인 한국패키지디자인협회 이숙자 회장의‘패키지 디자인 교육’으로 진행됐다.
식품안전교육은 식품위생법 위반사항별 행정처분과 식품 등의 표시기준으로 구성됐으며, 브랜드 패키지 디자인의 차별화 전략과 중소기업 브랜드 패키지의 성공 사례, 마켓에서 이슈가 되는 패키지 디자인 등으로 식품 포장 및 유통단계에서 제품의 차별화 및 경쟁력을 갖추는 데 실질적으로 도움이 되는 내용으로 꾸며졌다.
울주군 관계자는“식품제조·가공업소뿐 아니라 우리 군 식품산업 경쟁력 강화를 위해 앞으로도 업종별로 다양한 교육을 진행할 예정이므로 많은 참여를 바란다”고 말했다.