홍성봉 기자/ 고양교육지원청(교육장 김택윤)은 고양학교영양(교)사회와 함께 학교급식 식재료 품질 및 위생관리를 강화하고 학교급식 납품현장의 부정부패 척결의지를 제고하기 위하여 지난 21일 고양유통센터 대강당에서 관내 학교급식 납품업체 60여개소를 대상으로 청렴·위생교육을 실시했다.
이번 위생교육에서는 식재료의 위생적 납품, 품질관리 기준, 납품업체 개인 위생관리 등 식재료를 학교급식에 납품하는 과정에서 흔히 발생 할 수 있는 사례를 제시 하였고, 청렴교육에서는 급식관계자의 청렴에 대한 인식전환을 유도하여 청렴문화 정착의 계기를 마련했다.
고양교육지원청은 납품업체 위생교육을 추진한 고양학교영양(교)사회의 분과활동을 격려하고, 납품업체 관계자에게는 안전하고 우수한 식재료가 학교에 납품되어 학생들의 건강한 미래를 이끌어 가는 조력자가 되는 것에 대한 자부심을 가지고 최선을 다해줄 것을 당부했다.