쌀 수입량 증가 및 소비감소, 지역간 판매경쟁 등으로 품질고급화가 쌀 산업의 핵심 과제로 부상하고 있는 가운데 고품질 쌀 대표품종을 집중 육성한다.  군에 따르면 호평벼를 고품질 대표품종으로 오는 2013년까지 생산면적의 50%인 3,000ha까지 확대 재배할 계획이라고 말했다. 호평벼는 전남, 전북 등 충청이남 지역에서 재배가 적당한 품종으로 미질과 밥맛이 좋아 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있는 품종이다.